三亚学院专业学位硕士研究生培养方案 旅游管理硕士(1254)

2022-6-17

一、类别和领域(研究方向)

1.类别和领域概况

三亚学院旅游管理专业硕士是在海南自由贸易港建设背景下,立足于旅游产业发展和地区对旅游管理专业高层次应用型人才需求的基础上设立的。该硕士点特色是立足于三亚丰富的酒店资源、邮轮港口资源、热带滨海资源,秉持创新、协调、绿色、开放、共享发展理念,围绕海南旅游科技创新和旅游产业嵌入,以培育旅游消费新业态、新热点,提升高端旅游消费水平,推动旅游消费提质升级为目的,聚焦旅游规划与策划、热带滨海可持续旅游管理、国际酒店与邮轮运营管理三个培养领域。

依托于三亚学院知名的实习实训基地和丰富的实践教学经验,该硕士点高层次旅游管理专业人才的培养将助力于海南旅游业关键领域的发展,如:创新驱动邮轮旅游试验区建设、海洋近海运动与旅游的融合、海南GEP评价指标体系建立和岛内经济均衡发展策略、海岛生态保持和低碳发展、现代农业和乡村旅游、旅游交通和城市旅游规划治理、旅游线路和区域的突发事件应急处理及客流预测预警等旅游发展创新驱动的关键领域,为海南国际旅游消费中心建设提供智力支持,为旅游产业引领海南自由贸易港建设提供重要保障。

2.研究方向

本专业学位授权点设旅游规划与策划,热带滨海可持续旅游管理以及国际酒店与邮轮运营管理三个培养方向。

(1)旅游规划与策划

本方向主要从事城市旅游治理与规划、乡村旅游规划、智慧景区规划、行业数据分析及旅游产业规划、旅游项目策划、赛事节庆活动策划等方面的研究,面向社会需求,培养具备服务各级政府旅游规划、旅游景区和企业项目策划能力的专业人才。

(2)热带滨海可持续旅游管理

本方向主要从事热带滨海旅游目的地承载力、海南及其它区域GEP评价指标体系、岛屿旅游经济均衡发展策略、海岛生态保持和低碳发展、国家公园建设、海洋旅游等方面的研究,面向社会需求,培养具备热带滨海旅游资源评价,旅游目的地环境保护管理,生态评价和生态价值补偿等能力的专业人才。在未来逐步拓展海洋可持续发展旅游人才培养,推进海洋生态文明建设,实现海洋资源有序开发利用。

(3)国际酒店与邮轮运营管理

本方向主要从事国际酒店与邮轮战略、品牌及投资收益管理、邮轮旅游试验区运营、邮轮游艇服务管理、亲海休闲业态俱乐部管理等方面的研究,面向社会需求,培养具备国际酒店和邮轮游艇战略管理、投融资经营管理等方面能力的专业人才。

二、培养目标

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针,坚定走内涵式发展道路,以立德树人、服务需求、提高质量、追求卓越为主线,将引导学生树立科学的世界观和方法论,热爱祖国、勤奋学习、勇于创新作为培养的根本目的,面向海南自由贸易港建设,面向海南经济社会发展主战场,瞄准海南科技转型发展的关键领域,培养掌握旅游规划与策划、热带滨海可持续旅游管理、国际酒店与邮轮运营管理的系统知识,具备从事旅游领域工作需要的基础理论、专业思维、实践能力与实施技能,具有社会责任感、创新创业能力、战略思维能力及研究实践能力,能够胜任旅游相关政府部门、社会组织、企事业单位的旅游规划与策划、热带滨海可持续旅游管理、国际酒店与邮轮运营管理等工作的创新型、应用型高层次专业人才。

三、基本学制

1.基本学制。全日制专业学位硕士研究生为2年;非全日制专业学位硕士研究生为3年。在基本学制规定时间内,专业学位硕士研究生应完成学位论文答辩和学位授予资格审查等各项工作。

2.申请学位最长年限(含休学时间)。全日制和非全日制专业学位硕士研究生最长修业年限不得超过5年。

四、培养方式

1.校企联合培养

根据社会需求,结合旅游业发展情况和特点,与旅游产业主管部门和企业如国际酒店企业、邮轮企业、旅游景区、旅游目的地管理组织等开展联合培养,实现人才培养与服务社会相结合。

2.开放式、多元化师资相结合

聘请国际国内名校导师、兼具旅游高等教育科研机构学习经历,且具有丰富教学经验和企业管理实践经验的行业导师为学员授课。聘请来自知名旅游企事业单位的领军人物、资深高管、劳动模范、旅游行政管理人员或在政府及行业协会担任顾问的专业人士为学院授课或开展讲座。实行导师个别指导与导师团队指导相结合的导师组联合指导模式,鼓励有条件的共建学科、交叉学科组建导师团队进行集体指导。

3.多维度教学方法相结合

综合采用启发式、研讨式、案例式教学与游学实践相结合。课堂教学以启发式、研讨式为主,重视培养学生的理论思维和辩证思维及依据理论实际分析问题和解决问题的能力。结合国内外旅游业发展实际案例进行教学,充分运用课堂讨论引导学生结合实际进行深入思考。将案例教学与专题讲座和学术沙龙相结合,锻炼学生管理实践能力和应用创新能力。同时引入仿真模拟教学、项目化教学、企业移动课堂、翻转课堂、实地调研、网络教学及其他新型教学方式和方法来帮助学生掌握理论知识并进行实践创新。

4.多阶段实践教学与成果产出相结合

实践教学形式上采取分段实践和集中实践相结合,其中,分段实践可以灵活安排实践,并采用见习、游学、社会调查、项目导入、案例模拟等多种实践形式;集中实践主要在实践教学基地完成,并从实践教学基地中遴选兼职导师负责指导,如果实践教学基地无法完全安排学生实践,则适当安排部分学生进行自主实践,集中实践为主、学生自主实践为辅。实践环节不少于6个学分,鼓励学生多参与企业管理咨询,加强综合实践的比重,以培养能够解决旅游企业实际问题的能力。在整个实践过程中,以学生是否具有业内认可的实践创新成果、参与设计规划获奖或创新创业获奖为实践主要考核依据。

五、课程体系及学分构成

1.学分设置

学分要求:总学分要求不低于38学分,修完课程学分后方可开展学位论文开题申请及撰写。其中,课程学分不低于32学分;实践环节6学分。

2.课程体系构成

该课程体系基于教育部旅游管理教指委对旅游管理专业硕士核心课程的规定,围绕旅游规划与策划、热带滨海可持续旅游管理、国际酒店与邮轮运营管理三个培养方向,该课程体系由公共基础课、专业核心课、专业实践和学位论文构成。

3.专业实践

实践学习成绩根据学生提供的实践学习计划、实践学习总结报告,学生在实践学习单位的专业态度(包括出勤率)、专业能力、专业绩效等指标,由学院导师和实践基地兼职导师综合考核后进行评价,给出成绩。学院对学生实践实行全过程的管理、服务和质量评价,确保实践教学质量。考核成绩分为优秀、良好、及格、不及格4个等次,考核成绩为不及格的需要重新安排专业实践,并重新进行评价。

旅游管理专业学位硕士研究生课程体系及学分构成

课程类型

课程

性质

课程名称

学分

学时

开课

学期

考核方式

学分要求

公共基础课

必修

马克思主义经济理论

3

45

1

考试

8

旅游专业英语

3

45

1-2

考试

学术道德规范与学位论文写作

2

30

2

考查

专业核心课

必修

旅游产业经济分析

2

30

1

考试

16

旅游目的地开发与管理

2

30

2

考查

旅游市场营销

2

30

1

考查

旅游服务管理

2

30

1

考查

旅游投资与财务管理

2

30

2

考试

旅游规划与战略

2

30

1

考查

旅游信息系统

2

30

1

考试

旅游研究方法

2

30

1

考查

专业方向选修课(每个专业方向两门)

旅游规划与策划

节事策划与管理

2

30

2

考查

4

旅游项目策划理论与方法

2

30

2

考查

热带滨海可持续旅游管理

亲海休闲俱乐部运营与管理

2

30

2

考查

4

滨海旅游目的地可持续发展

2

30

2

考查

国际酒店与邮轮运营管理

国际酒店收益管理

2

30

2

考查

4

邮轮旅游与游艇休闲管理

2

30

2

考查

专业选修:至少选修2门

滨海旅游业低碳化发展研究

1

15

3

考查

2

海洋旅游概论

1

15

3

考查

海洋旅游产品开发

1

15

3

考查

休闲渔业开发理论与实践

1

15

3

考查

中外生态旅游景区管理

1

15

3

考查

休闲与旅游项目策划

1

15

3

考查

旅游电子商务

1

15

3

考查

乡村旅游规划

1

15

3

考查

智慧旅游理论与实践

1

15

3

考查

国际酒店项目投资与管理

1

15

3

考查

全球旅游与住宿业发展趋势

1

15

3

考查

奢侈品管理

1

15

3

考查

邮轮涉外劳务组织与管理

1

15

3

考查

高尔夫俱乐部运营管理

1

15

3

考查

款待业成本控制

1

15

3

考查

人力资源绩效管理

1

15

3

考查

专业实践

必修

旅游企业管理实践

4

60

4

考查

6

旅游企业当代问题讲座(2次)

1

15

4

考查

旅游市场案例研究

1

15

4

考查

学位论文

2

/

3-4

/

2

六、学位论文

学位论文工作是研究生培养的重要组成部分,是培养研究生综合运用所学知识发现问题、分析问题和解决问题能力的主要环节。具体要求如下:

1.论文的选题、撰写、评阅以及答辩等项工作必须符合《中华人民共和国学位条例》、全国旅游管理专业硕士研究生教育指导委员会对旅游管理专业硕士研究生学位论文提出的要求以及《三亚学院专业学位硕士研究生培养工作暂行规定》相关要求。

2.论文的工作时间不得少于1年。

3.学位论文选题应来源于旅游企业管理、政府公共管理,具有实践意义和应用价值,可以是新的管理技术应用、管理方法创新、新产品开发等。

4.论文类型可以是专题研究、调查报告、案例研究报告等,以论文形式呈现;字数不得少于3万字。

七、毕业及学位授予

修满规定学分,完成论文必修环节,并通过论文答辩者,则准予毕业,对于全日制专业学位硕士研究生发给专业学位硕士研究生毕业证书;经学院学位评定分委员会审核,报校学位评定委员会讨论通过后可授予专业学位,并发给学位证书。

 

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